Entre os dias 27 de Fevereiro e 8 de Março, Rio Maior volta a receber as Tasquinhas, certame gastronómico que, ano após ano, transforma o concelho num ponto de encontro em torno da mesa, da memória e do convívio. A edição de 2026 decorre num contexto particular, depois de semanas marcadas por intempéries e por um esforço de recuperação ainda em curso, mas a autarquia entende que estão reunidas condições para avançar. Declaradas de interesse para o turismo nacional pelo Turismo de Portugal, as Tasquinhas afirmam-se como uma das principais montras da gastronomia regional e do associativismo local, mobilizando centenas de voluntários e atraindo visitantes de dentro e fora do concelho.
As Tasquinhas de Rio Maior, evento declarado de interesse para o turismo nacional pelo Turismo de Portugal, afirmam-se há décadas como uma das principais montras da gastronomia regional ribatejana, mas o seu significado vai além da dimensão culinária. Para muitos riomaiorenses, o certame é também ponto de convívio e reencontro, momento em que antigos residentes regressam propositadamente à terra para rever família e amigos.
Num ano marcado por intempéries e constrangimentos no território, a realização do evento chegou a ser ponderada à luz do contexto vivido no concelho. O critério, garante o presidente da câmara, foi sempre a segurança. “Tomamos decisões com a informação que temos no momento em que as tomamos. Se não existissem condições de segurança, não faria sentido realizar um evento desta natureza”, afirma Filipe Santana Dias ao Correio do Ribatejo.
Ultrapassada a fase mais aguda da emergência, a autarquia entende que estão reunidas condições para avançar. “Conseguimos garantir circulação em segurança entre as localidades e acreditamos que as Tasquinhas decorrerão com o concelho mais normalizado, ainda que com fragilidades”, refere.
O precedente mais próximo foi o Carnaval, que acabou por ser adiado. Desta vez, a leitura é diferente. A decisão foi manter o certame, sem excluir ajustes caso o quadro se altere. “Se houvesse necessidade de cancelar, teríamos de o fazer em tempo útil, mas acreditamos que isso não se verificará”, diz o autarca.
A reflexão, admite, não é linear. “Sou tão defensor de que, enquanto há quem chore, não devemos fazer festa, como sou defensor de que se responde às adversidades regressando à normalidade”, afirma. Não se registaram vítimas graves nem fatalidades, facto que pesa na decisão. “As pessoas merecem pôr um pouco de lado o choro e a tragédia para poderem divertir-se em conjunto, enquanto comunidade”, sustenta.
Um retrato do concelho à mesa
As tasquinhas, típicas e decoradas de forma rústica, evocam a história de cada freguesia e funcionam como expressão do movimento associativo local. Cada espaço procura representar a identidade da sua terra, seja na decoração, seja na ementa.
O funcionamento assenta fortemente no voluntariado. Quase um milhar de voluntários assumem, ao longo do certame, funções de cozinha, apoio e serviço de mesas e balcão. São eles que garantem a apresentação dos pratos mais associados a cada localidade.
O evento constrói-se também como exercício de memória colectiva. O convívio, o calor humano, a gastronomia tradicional, a doçaria e os vinhos da região compõem a experiência procurada por quem visita o recinto. Para muitos, é uma forma de reencontro com sabores e ambientes ligados ao passado.
A animação volta a estar entregue às tradicionais bandinhas, grupos itinerantes que percorrem o pavilhão com música popular e reforçam o ambiente informal e comunitário que caracteriza o certame.
A organização mantém um modelo de preços acessível. O bilhete normal tem o custo de 1,50 euros. O bilhete com desconto, a 1 euro, aplica-se a portadores do Cartão RM Jovem, Cartão RM65, bombeiros, Cruz Vermelha e estudantes do concelho.
Existe ainda bilhete família, a 3 euros, que permite a entrada de dois adultos e dois menores entre os 13 e os 17 anos, bem como bilhete de fim-de-semana pelo mesmo valor. O bilhete evento, válido para todo o certame, custa 6 euros.
A entrada é livre de segunda a quinta-feira e gratuita para menores de 12 anos.
