Olinda Dias, nascida a 24 de Novembro de 1923, completou na passada sexta- feira (dia 24 de Novembro) cem anos de vida.
Para celebrar a sua longevidade a família reuniu-se para uma missa na igreja da Quinta dos Missionários Combonianos, seguida de um almoço no restaurante Azinheira, no Outeiro de Alfazema. Olinda Dias é natural da freguesia da Mata Mourisca, concelho de Pombal. No ano de 1957 veio viver com o seu marido, Manuel Pereira Mota e os seus três filhos, Leonilde, Manuel e Lúcia, para a Portela das Padeiras, freguesia de S. Salvador, concelho de Santarém, em busca de melhores condições de vida para criar os seus filhos.
Trabalhou no campo e as suas mãos são prova disso. Ainda hoje sabe a época para semear e plantar os produtos hortícolas.
Embora não saiba ler nem escrever, faz as contas necessárias no seu dia-a-dia, sem se enganar e com um raciocínio perfeito, garantem os familiares.
Olinda Dias tem dois trinetos, 11 bisnetos e sete netos espalhados um pouco por todo o país, entre as cidades de Alverca, Coimbra, Portimão, Santarém e Tavira.