A quinzena da enguia, evento que promove este prato gastronómico, está de volta após dois anos de pandemia à vila de Benfica do Ribatejo até ao dia 1 de Maio.
Durante 15 dias, os apreciadores poderão provar os diversos pratos desta iguaria nos dois restaurantes aderentes da iniciativa, o Constantino das Enguias e o restaurante Central do Ribatejo.
Pedro Ribeiro, presidente da Câmara de Almeirim, destaca o regresso da iniciativa e revela a pretensão de certificar a iguaria da vila.
