Especialista no desenvolvimento de soluções biotecnológicas para a produção de proteína animal e fertilizantes orgânicos a EntoGreen inaugurou, hoje dia 31 de maio, a sua Unidade de Investigação e Desenvolvimento (I&D), em Santarém.
O novo centro de I&D integra um plano de investimento que inclui uma unidade bioindustrial que a empresa está a implementar em Santarém, que representa um investimento total de 13,7 milhões de euros e criará cerca de 60 postos de trabalho.
Ricardo Gonçalves, Presidente da Câmara esteve presente nesta inauguração e referiu a importância desta nova unidade no futuro de Santarém, para o seu desenvolvimento e internacionalização. O Presidente aproveitou para felicitar a administração “o Dr. Daniel Murta é um líder da mudança, soube com audácia antecipar o futuro e tornar este sonho numa realidade, Santarém agradece a vossa capacidade de concretização”. Marcaram também presença nesta inauguração o Vice-presidente, João Teixeira Leite e os Vereadores Nuno Russo e Diogo Gomes.
A EntoGreen deu os primeiros passos no combate ao desperdício alimentar, constituindo um exemplo de economia circular no setor agroalimentar, através de uma abordagem inovadora na utilização de insectos como ferramenta de bioconversão, convertendo subprodutos agro-indústrias alimentares (que teriam como destino o aterro ou compostagem), em fertilizantes orgânicos e produtos para alimentação animal.
A nova unidade de I&D permitirá à empresa continuar a desenvolver conhecimento na utilização de insectos para a criação de soluções inovadoras e sustentáveis, contribuindo para a afirmação nacional deste setor ao nível europeu e sendo uma ferramenta essencial que permitirá à EntoGreen manter-se no topo da tecnologia de produção de insectos.
