A XXIV Feira Nacional de Doçaria Tradicional de Abrantes abriu esta sexta-feira, dia 23 de Outubro, na Esplanada 1º de Maio, reunindo 37 expositores de Portugal Continental e das Regiões Autónomas dos Açores e da Madeira, numa celebração dos sabores, dos saberes e das tradições da doçaria portuguesa.
O Presidente da Câmara Municipal de Abrantes, Manuel Jorge Valamatos, e a Técnica Coordenadora da TAGUS, Conceição Pereira, assinalaram a abertura oficial da Feira Nacional de Doçaria.
Na ocasião, o Presidente do Município de Abrantes destacou que “ao longo de mais de duas décadas, esta Feira afirmou-se como um evento de referência, que valoriza os nossos produtos, dinamiza a economia local e dá a conhecer Abrantes a milhares de visitantes”. Agradeceu a todos os doceiros presentes e a todas as escolas que realizaram trabalhos “que enaltecem, ainda mais, este certame” e recordou a reedição do livro “Abrantes + Doce” que homenageia todos os doceiros envolvidos com a nossa doçaria tradicional.
Com a presença de 13 doceiros do concelho de Abrantes e 24 nacionais, a Feira Nacional de Doçaria Tradicional é uma organização do Município de Abrantes e da TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, com o apoio da Turismo Centro de Portugal.
Sob o tema “O Azeite na Doçaria Portuguesa”, o certame dará especial destaque este ano às Broas Fervidas, sem esquecer os emblemáticos doces do concelho de Abrantes: a Palha de Abrantes e as Tigeladas de Abrantes.
A este propósito, no espaço “Doces Tradições” algumas colectividades do concelho vão estar a apresentar doces tradicionais das suas localidades que integram azeite na confecção.
A programação conjuga a comercialização de doçaria tradicional, compotas, mel e licores com demonstrações e oficinas de doçaria, animação infantil, música, dança, exposições e actividades desportivas.
Durante a Feira de Doçaria, os visitantes podem apreciar a exposição “Palhinhas – uma história da palha de Abrantes” que reúne trabalhos realizados por alunos do ensino pré-escolar e do 1.º ciclo do concelho, no âmbito de um desafio educativo que envolveu 17 escolas, 88 turmas e 1.785 alunos, com 71 trabalhos seleccionados para integrar a mostra.
A Biblioteca Itinerante de Abrantes (BIA) marca presença na Feira de Doçaria com histórias doces para pequenos e graúdos.
A Feira decorre até hoje, domingo, com entrada livre, afirmando-se como um espaço de valorização do património gastronómico nacional e de promoção dos produtos tradicionais, com destaque para as especialidades de Abrantes e de diferentes regiões do país.
