A 12.ª edição do certame gastronómico decorre entre 26 e 30 de agosto, no Parque das Tílias, com entrada livre.
O Festival da Sopa da Pedra regressa a Almeirim entre os dias 26 e 30 de agosto para a sua 12.ª edição, afirmando-se como um dos maiores eventos gastronómicos do Ribatejo. Com entrada livre, ao longo de cinco dias o certame dedica-se aos sabores tradicionais do concelho, tendo como palco o Parque das Tílias. O grande destaque vai para a emblemática Sopa da Pedra, prevendo-se a confeção de mais de 4 000 litros para servir acima de 12 500 doses.
A experiência culinária inclui ainda uma programação diária de showcookings e a iniciativa “Mini Chefs”, orientada pela Chef Irene Pimenta e que convida os mais novos a aprender e a contactar com a cozinha de forma divertida.
Ferreira do Alentejo é o município convidado da 12.ª edição do festival e marca presença no dia 29 de agosto. A comitiva traz artesãos, cozinheiros e animação musical, numa mostra representativa da cultura, dos sabores e das tradições locais que visa promover o intercâmbio gastronómico e cultural entre diferentes territórios.
O programa inclui ainda a quermesse gastronómica, considerada pela organização como a “única no país” e na qual todos os prémios são produtos alimentares da região, e concertos de artistas nacionais no palco principal. O cartaz musical conta com as Bombocas (27 de agosto, 22h30), a Festa M80 (28 de agosto, 22h30), os Wet Bed Gang (29 de agosto, 22h30) e Fernando Daniel (30 de agosto, 22h30).
Ao redor da gastronomia, o recinto acolhe mais de 70 expositores que dinamizam a agricultura, a economia local, o artesanato e as diversões familiares. O acolhimento dos visitantes e o serviço das refeições assentam em 11 tasquinhas do recinto, geridas por 14 associações e entidades do concelho, promovendo o associativismo e o voluntariado comunitário.
O evento é organizado pela Confraria Gastronómica de Almeirim, em estreita parceria com o Município de Almeirim.
