O Festival Gastronómico do Cabrito vai decorrer, em Torres Novas, de 26 de Março a 04 de Abril, em regime de ‘take-away’ ou entregas ao domicílio, devido à crise pandémica, com a participação de 17 restaurantes do concelho.
Promovida pela Câmara de Torres Novas, a 30.ª edição do evento oferece especialidades gastronómicas como cabrito assado no forno com batatas e grelos ou ensopado ou cabrito à padeiro, além da doçaria à base de produtos tradicionais da região, nomeadamente os frutos secos.
“Esta iniciativa, que visa contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos típicos da gastronomia torrejana, pretende ainda apoiar o sector da restauração, bastante afectado pela pandemia da covid-19”, indica uma nota do município, adiantando que, para assinalar a 30.ª edição do festival, vai disponibilizar uma caixa transportadora em cartão, alusiva ao evento.
A lista de restaurantes aderentes, pratos disponíveis, contactos e localização podem ser consultados em: https://www.cm-torresnovas.pt
