foto de arquivo

Um festival gastronómico dedicado à lampreia vai estar em destaque em oito restaurantes do concelho de Mação, entre 01 de Março e 17 de Abril, no âmbito do tradicional Festival da Lampreia.

Durante um mês e meio, os pratos confeccionados à base do ciclóstomo assumem lugar de destaque nas ementas dos restaurantes, tendo as receitas da zona sido eleitas, em 2013, Estrela do Médio Tejo na categoria de Prato Principal, a nível regional.

A história da confecção da lampreia no concelho cruza-se com a do rio Tejo e das gentes de Mação, sobretudo na freguesia ribeirinha de Ortiga, onde ainda existem vários pescadores.

Leia também...

Primeiro-ministro considera que Saramago poderia ter recebido um segundo Prémio Nobel

foto: Nuno Fox/Lusa O primeiro-ministro, António Costa, defendeu ontem em Azinhaga, que José Saramago poderia ter recebido um segundo Prémio Nobel da Literatura, durante…

24 ex-alunos da Escola Agrícola de Santarém partilham memórias em livro

A Associação Amigos da Escola Agrícola apresentou, no passado dia 30 de Março, o livro “Memórias da Escola Agrícola” no âmbito das comemorações dos…

Monumental “Celestino Graça” será gerida pela Associação “Sector 9”

A Praça de Toiros Monumental “Celestino Graça”, de Santarém, que nas três últimas temporadas foi gerida pela Associação “Praça Maior”, vai passar para as…

Programação da Materiais Diversos em Alcanena e Cartaxo aposta na participação e reflexão

A associação Materiais Diversos vai este ano centrar a sua programação regular nos concelhos de Alcanena e Cartaxo no apoio à criação artística e…